發布時間:2026.01.05
“天時人事日相催,冬至陽生春又來。”
冬至,晝短情長,一碗熱乎的餃子或湯圓,是刻在中國人骨子里的儀式感。總有一種味道跨越千山萬水,將我們拉回記憶深處的廚房。
而今年冬至,我們走進板川KD1X的廚房——它陪伴過專業冠軍的拿手好菜,也承載著普通人家的團圓期盼,以“冠軍廚房”的標準,守護每一份團圓的味道。
冬至的餐桌,是南北文化的交融場。北方人用餃子包裹團圓,南方人以湯圓寄托圓滿,而板川KD1X則用科技為傳統美食注入健康基因。

北方傳統:三鮮水餃
食材:蝦仁、雞胸肉、韭菜、面粉
做法:雞胸肉剁碎后用KD1X的文火慢炒至金黃,與蝦仁、韭菜混合,調味后包裹成餃子。低脂高蛋白的餡料,搭配面皮,滿足健康需求。
南方經典:芝麻湯圓
食材:糯米粉、黑芝麻粉、黃油、代糖
做法:將黑芝麻粉、代糖混合均勻,加入軟化黃油揉成餡,冷藏20分鐘定型。糯米粉加水揉成團,包入芝麻餡后用KD1X蒸制10分鐘,湯圓口感Q彈不軟爛。
低空近吸,告別油煙困擾
冬至聚餐,廚房總免不了“煙火大戰”:剁餡、炒菜、煮湯……油煙四起。KD1X采用低空近吸技術,0.1秒瞬吸油煙,即使爆炒辣椒也能保持空氣清新,讓家人遠離油煙危害。
145L大容量消毒柜,守護全家健康
冬至餐具多、碗筷雜?KD1X的145L消毒柜,可容納300+件餐具,滿足全家需求。紫外線+臭氧+紅外線三重消毒,殺菌率高達99.99%,尤其適合有老人、孩子的家庭,讓每一口食物都吃得放心。

5.2kW猛火灶,爆炒鎖鮮更入味
北方餃子餡要“香”,南方湯圓餡要“甜”,火候是關鍵。KD1X的5.2kW猛火灶,熱效率達66%,精準控火讓肉餡酥爛多汁、糖餡軟糯香甜,輕松復刻冠軍同款美味。

智能定時,省心更安全
煮湯圓怕溢鍋?燉餃子餡怕糊底?KD1X的智能定時功能,設定時間后自動關火,讓忙碌的主婦也能從容應對,避免安全隱患,把更多時間留給家人。
當北方餃子遇上南方湯圓,當傳統習俗碰撞現代科技,板川KD1X集成灶用“冠軍標準”重新定義冬至餐桌——無論是爆炒餃子餡的濃香,還是蒸煮湯圓的軟糯,它都能以0油煙、強消毒的實力,讓廚房更干凈,讓團圓更安心。